2021년 최고의 보온병

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이 세련된 용기는 김이 나는 뜨거운 커피와 얼음처럼 차가운 물을 보장합니다.

보온병, 여행용 머그 또는 단열 물병이라고 부르세요. 음료를 뜨겁게 또는 차갑게 유지하고 싶을 때 이러한 다용도 용기 중 하나를 대체할 수 있는 것은 없습니다. 가장 좋은 제품은 더 오랫동안 작동하며 얼음을 더 쉽게 채우고, 청소하고, 추가할 수 있는 넓은 입구와 같은 다른 기능을 갖추고 있습니다. 내구성이 뛰어나고 누출 가능성이 적으며 이전 제품보다 가볍습니다. 우리는 테스트 시추 장치를 통해 넓은 작물을 넣어 해당 상자에 어떤 진드기가 있는지 결정했습니다.

대부분은 이중벽 또는 삼중벽 구조를 사용하며 각 벽 사이의 공간은 진공 밀봉되어 있습니다. 공기가 없기 때문에 이 틈으로 인해 열 전달이 느려집니다. 간단히 말해서: 공기가 적을수록 열 흐름도 줄어듭니다. 단열 창문도 같은 방식으로 작동합니다. 두 개 또는 세 개의 유리판이 하나의 밀봉된 어셈블리에 결합되어 있고 각 유리판은 공기가 아니라 열 전도율이 낮은 불활성 가스에 의해 분리됩니다. 스코틀랜드의 물리학자이자 화학자인 James Dewar는 이 효과를 발견하고 1892년에 진공으로 분리된 내부 벽과 외부 벽이 있는 용기인 진공 플라스크를 발명했습니다. 듀어의 플라스크는 오늘날 보온병의 전신이었습니다. 용기의 내벽과 외벽 사이의 간격이 넓을 필요는 없으며 공기가 없어야 효과적입니다.

보온병을 유지하는 방법은 간단합니다. 떨어뜨리거나 세게 부딪치지 마십시오. 진공 밀봉이 깨질 수 있습니다. 깨끗하게 유지하고 가끔씩 뚜껑의 개스킷을 제거하고 잘 문지르세요. 대부분의 보온병은 식기세척기로 사용할 수 없습니다. 뚜껑이 있는 경우도 있지만 병이 식기세척기의 열 주기를 견딜 수 있는 등급이 아닐 수도 있습니다. 이 목록에 있는 병 중 3개는 적합하지만 의심스러우면 손으로 씻으십시오. 입구가 좁은 병의 경우 병 브러시가 도움이 될 수 있습니다.

여기서는 열역학에 대해 자세히 다루지는 않겠지만, 다양한 요인이 보온병 안의 액체 온도에 영향을 미칠 수 있다는 것만 말씀드리면 충분합니다. 내용물을 뜨겁거나 차갑게 유지하려면 보온병을 뜨겁거나 차가운 곳에 보관하세요. 겨울날에도 커피를 뜨겁게 유지하고 싶다면 보온병을 단열재로 둘러싸서 보온병을 보관하세요. 아니면 차 안에 두세요. 특히 창문을 통해 햇빛이 들어오는 경우에는 더욱 그렇습니다. 내용물이 차갑게 유지되어야 하는 경우 보온병을 그늘이나 서늘한 곳에 두십시오. 보온병을 어디에 놓을지 염두에 두세요. 예를 들어, 피크닉 중에 뜨거운 아스팔트 위에 놓으면 포장도로에서 보온병으로의 열 흐름 속도가 증가합니다. 얼음처럼 차가운 물이 더 빨리 데워질 것입니다. 예, 단열 뚜껑과 바닥에 진공 밀봉이 있는 보온병은 다른 디자인보다 열 손실이나 열 획득을 더 잘 견딥니다. 그러나 구조에 관계없이 약간의 상식을 통해 보온병이 주변 환경과 온도 평형에 도달하는 속도를 줄일 수 있습니다.

우리는 어떤 보온병이 뜨거운 액체를 가장 오랫동안 뜨겁게 유지하고 차가운 음료가 뜨거워지는 것을 방지하는지 알아보기 위해 30개의 보온병을 테스트했습니다.

뜨거운 테스트: 우리는 화씨 190도의 물을 각 보온병의 맨 꼭대기까지(쏟지 않고 최대한 높이) 채웠습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 24시간 동안 그대로 두었습니다. 개봉하기 전에 뚜껑을 흔들어서 뜨거운 물이 위로 올라올 수 있도록 분산시킨 다음 시작 온도를 측정하는 동일한 적외선 온도계로 각각을 테스트했습니다. 그런 다음 두 번째 부분을 계속하기 전에 병의 모든 부분이 이전 테스트의 열을 유지하지 않고 실온으로 돌아갈 수 있도록 병을 비우고 3시간 동안 그대로 두었습니다.

콜드 테스트: 우리는 각 병에 차가운 물을 가득 채웠습니다. 모든 온도계는 46도로 확인되었습니다. 다시 한 번, 병을 밀봉하고 24시간 동안 그대로 두었습니다. 다음날 흔들어서 각각 개봉해서 온도를 확인했어요.